♥️ Como Hacer Una Tortilla De Patatas Gorda

Sepican las patatas entre-finas. La cebolla en juliana y se salan. Con las manos partimos los espárragos haciéndolos quebrarse. El primer trozo (la parte gorda) se desprecia, el resto lo ponemos en una olla con sal y agua y lo cocemos unos 15 a 20 minutos según su grosor. En una sartén grande se pone abundante aceite, cuando este caliente Elaboraruna buena y jugosa tortilla de patata es muy fácil pero requiere su tiempo porque tanto la patata como la cebolla tardan en freírse. Es importante seguir varios pasos: 1. Escoger preferentemente patatas gordas especiales para freír, mucho más fáciles de pelar que las medianas o pequeñas. 2. Comoera de esperar, el proceso de elaboración de las croquertillas está a medio camino entre preparar una tortilla de patata y unas croquetas. Aunque lo mejor es que resulta mucho más sencillo. 1. J2t6fOA.

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